شیرینی ها و دسر های اتریش
شیرینی ها و دسر های اتریش
در این مقاله می خواهیم شما را با تعدادی از معروف ترین شرینی ها کیک ها دسر ها نان ها و عصرانه های اتریش اشنا کنیم البته که مشخص نیست دقیقا همه این غذاها متعلق باشد یا نه چون اشپزی اتریش با کشور هایی مثل المان نیز رابطه تنگاتنگی دارد و امروزه به لطف ستوران های بین المللی مثلا شما می توانید دونر کباب معروف ترکیه را در کشور های امریکای شالی نیز میل کنید بسیاری از کیک ها و دسر های اتریش در مهمانی ها و جشن های ما ایرانی ها نیز وجود دارد اما ممکن است از قنادی ها در باره ملیت کیک های شکلاتی مختلفمان نپرسیده باشیم
شیرینی اتریشی
مواد اولیه این شیرینی مارگارین نرم شده پودر قند تخم مرغ اسانس وانیل ارد و شکلات تخته ای اب شده است که این مواد با هم میکس می شود و در سینی فر به صورت دایره های کوچکی با ماسوره ریخته می شود و در نهایت پس از پخت با پودر نارگیل تزیین می شود این شیرینی به نان برنجی کرمانشاهی خودمان بی شباهت نیست
کوکی لینزر
این کوکی یکی از شیرینی های معروف اتریش و امریکا است که با دو لایه خمیر که در بین ان با مربا یامارمالاد پر شده است درست می شود مواد اولیه این شیرینی تخم مرغ ارد ذرت وانیل گردو و شکر است
نان اتریشی
این نان برای وعده صبحانه استفاده می شود مواد اولیه ان شیر و روغن و تخم مرغ و شکر است
کنودل
کنودل هم بعنوان ناهار هم به عنوان عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد نوعی پیراشکی است که خمیر مابین ان با گوشت یا مربای زرد الو پر می شود
اشترودل سیب کیک شکلاتی کیک وانیلی مارسیپانی مثال های دیگری از دسر های اتریش است
یزدان گشت سفیران,مرکز تخصصی وقت سفارت و پیکاپ ویزا جهت کسب اطلاعات بیش تر با دفتر یزدان گشت تماس حاصل فرمایید.
