غذاهای معروف استرالیا
غذاهای معروف استرالیا
پاولووا
این دسر نخستین بار توسط هربرت ساچس ابداع شد این دسر جزو یکی از محبوب ترین دسر های مردم استرالیا است قدمت ان به حدود قرن بیستم بر می گردد و از تخم مرغ تشکیل شده است که در بین لایه های نازکی از کرم مخصوص و میوه های مختلف پوشیده شده است که بسیار هوس بر انگیز و خوش عطر است
لامینگتون
لامینگتون به عنوان کیک ملی استرالیا شناخته می شود این شیرینی ان قدر در بین مردم استرالیا جایگاه بالایی دارد که خاندان سلطنتی ان را به عنوان نماد استرالیا معرفی کرده اند این کیک لایه لایه ای شکلاتی بوده که با پودر نارگیل تزیین می شود مربعی شکل است و با چای و یا قهوه سرو می شود
چیکو رول
اسنک مخصوص مردم استرالیا است که از کلم هویج نخود پخته کرفس چربی گاو غلات گندم تشکیل شده است که تمام این موارد در خمیری که با گندم و تخم مرغ تهیه می شود ریخته شده و با روغن های گیاهی به ارامی سرخ می شود و برای گیاه خواران غذای ایده الی است
برگر استرالیایی
این نوع برگر کمی با برگر های امریکایی که پیش تر خورده اید تفاوت های کوچکی دارد در این نوع برگر از کاهو حلقه های اناناس و گوجه فرنگی و پیاز و چغندر و پنیر و سس گچاپ تخم مرغ استفاده می شود
کیک سرخ شده
برای تهیه این نوع کیک خوشمزه باید سیب زمینی ههای خرد شده را سسرخ کنید و ورق نازکی از سالمون و تخم مرغ را روی ان قرار دهید.
دیم سام
دیم سام در استرالیا برگرفته ار فرهنگ مردم چین است و به طور کلی به غذاهایی گفته می شوود که در سبد های بخار پز سرو می شود این مدل غذا به دلیل سالم بودن و حفظ کیفیت مواد اولیه بسیار طرفدار دارد.
