دسرهای خوشمزه ایتالیا
دسرهای خوشمزه ایتالیا
زابایون:
این دسر خوشمزه در ایتالیا بسیارمحبوب است و زابایون را به دو صورت سرد و گرم میل می کنند .این دسر را از زرده تخم مرغ، شکر و مواد دیگر درست می کنند.ظاهر این دسر شل و روان است که بعضی ها ان را مانند نوشیدنی می خورند.هنگامی دسر را درست کردند و ان را به داخل لیوان می ریزند و تکه های از میوه های فصل را بر روی ان می گذارند.اولین بار زابایون در قرن 15 میلادی ساخته شده است.و شکل های و طعم های مختلفی مانند میوه ای و شکلاتی و … درست می کنند
کاساتا:
اولین بار این دسر در شهر سیسیل ایتالیا درست شده است.رنگ کاساتا سبز است.این دسر را به دو شکل یکی مانند کیک های بزرگ و دیگری در فنجان و لیوان های کوچک تهیه می کنند.در گذشته این دسر را با لیمو، پنیر ریکوتا و بادام دزست می کردند.بعضی ها از چیپس شکلات هم در این دسر استفاده می کنند.این دسر را در جشن های رسمی و مراسم عروسی سرو می شود.روی دسر را با تکه های میوه تزیین می کنند
کانولی:
این دسر هم مانند دسرهای دیگر ایتالیا بسیار خوشمزه و محبوب است.کانولی مانند کاساتا برای بار اول در شهر سیسیل ایتالیا ساخته شده است.و امروزه در تمام شهرهای ایتالیا این دسر را درست می کنند.یک خمیر را به صورت لوله ای در می اورند و داخل ان را با ریکوتای شیرین و تکه های میوه یا شکلات پر می کنند و در اخر بر روی ان پودر قند می ریزند.این دسر در طعم های مختلفی مانند شکلانی و پسته ای و .. سرو می شود
در سفرتان به ایتالیا حتما دسرهای ایتالیایی را امتحان کنید عاشق انها می شود
یزدان گشت سفیران,مرکز تخصصی وقت سفارت ایتالیا,تور ایتالیا,وقت سفارت شینگن می باشد
جهت کسب اطلاعات بیش تر با دفتر یزدان گشت سفیران تماس حاصل فرمایید.02141454
یک پاسخ
سلام دستور دسر زابایون می خواستم میشه بزارین