معرفی دو دسر خوشمزه ایتالیایی
معرفی دو دسر خوشمزه ایتالیایی
تیرامیسو:
این دسر در سراسر دنیا معروف می باشد و جزو محبوب ترین دسرهای ایتالیا محسوب می شود.امروزه در تولدها و مهمانی های ایرانی دسر تیرامیسو را سرو می کنند.درست کردن تیرامیسو بسیار اسان و راحت است که هرکسی می تواند برای بار اول این دسر را درست کند.معنی تیرامیسو به ایتالیایی منو بلند کن می باشد.ظاهر این دسر بسیار وسوسه انگیز است .تا کنون مشخص نشده است که این دسر در کدام شهر و در چه سالی درست شده است اما به گفته بعضی از ایتالیایی ها تیرامیسو در سال 1960 در شهر ترویزو برای بار اول درست شده است.اما برخی دیگر می گویند که این دسر برای اولین بار در قرن 17 میلادی ساخته شده است.این دسر خوشمزه و لذیذ امروزه با انواع شکل و طعم مختلفی درست می شود که طرفداران زیادی دارد.تیرامیسو در ایتالیا به دو شکل است یکی مانند کیک بزرگ و یکی دیگر در لیوان یا فنجان های کوچک یک نفره می باشد.این دسر را به طعم هایی مختلفی مانند نوتلا و توت فرنگی و .. درست می کنند
پانا کوتا:
این دسر به ایتالیایی معنی خامه پخته شده را می دهد.پاناکوتا را از خامه، شکر و ژلاتین درست می کنند.این دسر هم مانند تیرامیسو جزو محبوب ترین و خوشمزه ترین دسرهای ایتالیا می باشد.بعضی ها برای ظاهر زیبای این دسر برروی ان قهوه، کاکائو و رنگ های خوراکی می ریزند.طعم این دسر خامه ای با میوه و مربا و کارامل و شکلات بی نظیر و فوق العاده خوشمزه می شود.پاناکوتا باید سفت و غلیظ درست شود هنگامی که ظرف دسر را تکان می دهید دسر پاناکوتا مانند ژله تکان بخورد.
اگر به ایتالیا سفر کردید حتما این دو دسر را امتحان کنید مطمئن باشید عاشق طعم این دو دسر می شوید
یزدان گشت سفیران,مرکز تخصصی وقت سفارت ایتالیا,تور ایتالیا,وقت سفارت شینگن می باشد
جهت کسب اطلاعات بیش تر با دفتر یزدان گشت سفیران تماس حاصل فرمایید.
