انواع پاستا
انواع پاستا
پاستا یکی از محبوب ترین کربوهیدرات ها در جهان آشپزی است! می توانید پاستا را با روغن زیتون یا یک سس خوشمزه میل کنید. حتی شما می توانید رشته فرنگی را به نخود فرنگی، سوپ و سالاد اضافه کنید. ممکن است تصمیم گیری دشوار باشد که کدام نوع از رشته فرنگی را در غذاهای مختلف خود استفاده کنید.
پاستا خشک در مقایسه با پاستا تازه
پاستا خشک از آرد سمولینا و آب ساخته شده است. این مواد به صورت خمیری است و سپس از طریق قالب ها تحت فشار قرار می گیرد و به انواع مختلفی از فرم های ماکارونی بریده می شود. هنگامی که خمیر شکل گرفته است، آن رادر معرض فرایند خشک کردن قرار می دهند که تمام رطوبت آن را استخراج می کند. از آنجا که رشته فرنگی خشک حاوی رطوبت نیست، آنها عمر مفیدتری نسبت به رشته فرنگی تازه دارند و اگر بسته بندی باز نشده باشد، تا دو سال انقضا دارند
ماکارونی تازه از آرد سفید ساخته شده است و تخم مرغ به جای آب برای رطوبت اضافی جایگزین می شود. این رشته فرنگی را می توانید در خانه با یک ماشین پاستا بسازید. سپس پودرها به طور جزئی خشک می شوند. هنگامی که آماده تهیه نودل تازه خود هستید، با جوشاندن آنها در آب، مانند رشته فرنگی آن هارا خشک کنید
پس از پخته شدن، بهتر است با سس های ظریف، روغن زیتون یا پنیر خامه ای تهیه شود.
ماکارونی رشته ای:
زمان پخت: 3 تا 5 دقیقه
سس ایده آل و مواد تشکیل دهنده برای سرو ماکارونی رشته ای: گوجه فرنگی روشن، روغن زیتون، کرم ، کره
ماکارونی تخم مرغی:
زمان پخت: 6 تا 8 دقیقه
سس ایده آل و مواد تشکیل دهنده: گوشت گاو ، استروگانوف، کره، مرغ
تیم یزدان گشت سفیران از ابتدای راه مشاوره و جمع اوری مدارک ویزا کانادا در کنار شما عزیزان میباشد . و با تکیه بر دانش و تجربه خود مدعی هستیم .بالاترین شانس دریافت ویزای مولتی 5 ساله کانادا را در ارائه پرونده به یزدان گشت سفیران خواهید داشت.
