محبوب ترین غذا های تایلندی
محبوب ترین غذا های تایلندی
تام یان گونگ
تام یام گونگ در حقیقت یک سوپ معروف تایلندی است که کم تر دیده شده گردشگری ب تایلند سفر کند و از این سوپ تست نکرده باشد شاید فقط کسانی که غذا های دریایی دوست ندارند از خوردن این سوپ امتناع کنند چرا که پایه اصلی این سوپ میگو هایی بسیار لذیذ است
در این غذا از ادویه جات بسیار متنوعی استفاده شده است که بر طعم بی نظیر ان اضافه می کنند
عطر سنبل هندی، فلفل، کوشنه، برگ های خشک شده ی مختلف، موسیر و آب آهک دار، همه و همه از این غذا به مشام می رسند.
مواد اصلی که در این سوپ گرم به کار می رود میگو های پخته شده و قارچ است که میگو ها برای این که بوی ازار دهنده ای نداشته باشند قبلا در نوعی سس ماهی مزه دارد می شوند
این سوپ را شما می توانید به عنوان شام یا ناهار میل کنید و تقریبا تمام رستوران های تایلند آن را دارند
تام خا گای
این غذا یکی از منحصر به فرد ترین غذا های تایلندی محسوب می شود که نظیر ان را ممکن است امتحان نکرده باشید و قطعا بعد از یک بار تست کردن به شدت طرفدار ان می شوید هماانند غذای بالا تام خا گای هم نوعی سوپ خوشمزه و پر طرفدار در تایلند است و در ان از مرغ استفاده شده است که در نوعی شیره نارگیل پخته می شود و طعم فوق العاده ای به ان می دهد
ساقه ی سنبل هندی ادویه خاصی است که باید حتما در این سوپ به کار گرفته شود
در این غذا، فلفل تند و آتشین، مرغ های نواری خرد شده، موسیر و کوشنه، همه و همه با شیرِ نارگیل مخلوط می شوند و در نهایت طعم بی نظیر و منحصر به فردی را خلق می کنند
یزدان گشت سفیران,مرکز تخصصی وقت سفارت و پیکاپ ویزا جهت کسب اطلاعات بیش تر با دفتر یزدان گشت تماس حاصل فرمایید.
