رژیم غذایی مردم پرتغال
رژیم غذایی مردم پرتغال
مواد اولیه غذاهای پرتغالی لسیار تازه و سالم هستند و غذاهای پرتغالی در دنیا معروف هستند به خصوص سرآشپزان پرتغالی که در کشورهای مختلف مشغول به کار هستند در این متن می خواهیم تعدادی از غذاهای پرتغالی را به شما معرفی کنیم
غذای الهیرا:
این غذا با سوسیس مرغ درست می شود و جزو ارزان ترین و پرطرفدارترین غذاها در پرتغال استدستور ساخت این سوسیس به سال 1498 بر می گردد که از پرتغال خارج شدند و به یک منطقه کوهستانی پناه بردند و در آنجا زندگی کردند که این مردم این غذا را درست کردند و همراه با سبزیجات پخته به صورت کبابی یا سرخ شده درست می شود
غذای arroz de tambarill:
این غذا از ماهی درست می شود و همراه با برنج سرو می شود در کنار این غذا گوجه فرنگی و سیر گذاشته می شود
غذای bacal hau:
طرز تهیه این غذا ماهی کاد,جعفری با پیاز و تخم مرغ است و یک غذای سنتی می باشد و این غذا به دوست با وفا معروف است
غذای کالدیرادا:
پرتغالی های علاقه زیادی به غذاهای دریایی دارند و کالدیرادا جزو غذاهای دریایی می باشد که از ماهی و گوجه فرنگی و سیب زمینی و سبزیجات درست می شود این سوپ در پرتغال بسیار معروف و پرطرفدار است و یک رستوران به نام باستوس این غذا را فوف العاده خوشمزه درست می کند
غذای francesinha:
این غذا از سوسیس و همبرگر و استیک درست می شود که لای دو تکه نان قرار می گیرند و یک سسگوجه فرنگی تند معروفی دارد که بر روی این ساندویچ می ریزند و بعضی از پرتغالی ها همراه با چیپس و نیمرو این غذا می خورند
یزدان گشت سفیران,مرکز تخصصی وقت سفارت و پیکاپ ویزا جهت کسب اطلاعات بیش تر با دفتر یزدان گشت تماس حاصل فرمایید.
