خوشمزه ترین غذاهای ارمنی
خوشمزه ترین غذاهای ارمنی
کوفته گوشت:
دامپروری یکی از شغل و سنت های قدیمی ارمنستان محسوب می شود
و جزو مواد اولیه اصلی غذاهای ارمنی می باشد.
کوفته یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ارمنستان است.
و قدمت این غذا به دوران امپراطوری عثمانی برمی گردد
طرز تهیه کوفته گوشت : گوشت گاو و پیاز، سیر، خرده نان و ادویه‌جات را با هم ترکیب می کنند.
و در اخر ان را در سس مخصوص گوجه فرنگی می پزند
نام این غذا به فارسی توپک های گوشتی می شود .در برخی از شهرهای ایران هم غذاهای مانند کوفته وجود دارد
نان لواش ارمنی با پنیر:
ارمنی ها نان های خوشمزه و متنوعی دارند.نان لواش در ایران هم بسیار پرطرفدار می باشد
ارمنی ها به نان لواش لاه معجون می گویند.این نان را با بهترین و مرغوب ترین ارد درست می کنند.
این نان خوشمزه علاوه بر ارمنستان در کشورهای دیگری مانند ایران، گرجستان، عراق، فلسطین، سوریه و ترکیه درست می شود
ارمنستان این را در سایزهای مختلف و ترکیب هی متفاوتی می پزند
در نان لواش پنیری تکه های از پنیر می ریزند
طرز تهیه نانلواش پنیری: تکه‌های پنیر به همراه نعنا و فلفل را در خمیر ترکیب می کنند و در اخر ان را بر روی اتش می گذارند تا پخته شود
خوراک گوشت با سس انار (Veal in Pomegranate Sauce):
یکی از نمادهای اصلی در اشپزی ارمنستان انار می باشد
انها نوشیدنی‌ها، سس‌ها و غذاها واش های مختلفی را با انار درست می کنند
مزه این غذا فوق العاده خوشمزه است . گوشت و انار را باهم ترکیب می کنند و طعم ملسی دارد .اگر برای بار اول این غذا را میل کنید تا اخر عمرتان مزه ان را به یاد دارید
یزدان گشت سفیران تورهای انگشت نگاری برای سفارت کانادا و امریکا و انگلیس را با قیمت های مناسب برای مسافران عزیز دارد
هنگامی که می خواهید برای انگشت نگاری به شهرایروان ارمنستان سفر کنید بهتر است با تور به شهرایروان سفر کنید
جهت کسب اطلاعات بیشتر با دفتر یزدان گشت سفیران تماس بگیرید
