تاریخ قهوه در کشور ایتالیا
تاریخ قهوه در کشور ایتالیا
هر کشور فرهنگ و اداب و رسوم خاصی را در نوشیدن و درست کردن قهوه دارد .ایتالیا در قهوه درست کردن جزو بهترین کشورها محسوب می شود. یکی از هنرهای ایتالیایی ها هنر مقدس نوشیدن قهوه می باشد .
قهوه در سراسر دنیا محبوب می باشد و طرفداران خاص خود را دارد
ماشین و دستگاه های مختلفی برای دم کردن دانههای آن و ترکیبات گسترده دارند.ایتالیا تاثیر به سزایی در تمام کافه های جهان داشته است .اگر به ایتالیا سفر کردید حتما یک فنجان قهوه بنوشید.
قهوه اسپرسو در ایتالیا اهمیت زیادی دارد.و انها برای درست کردن اسپرسو یک علم کامل و مراحل مختلفی را در نظر گرفته اند
تاریخ جالب قهوه ایتالیایی:
کافه ای به نام فلوریان در ونیز وجود دارد و یکی از قدیمیترین کافههای اروپایی می باشد همچنین جزو معدود قهوه خانه های قدیمی است که هنوز فعالیت دارد
این کافه در میدان سن مارکو قرار دارد .این کافه در سال 1720 تاسیس شده است.جالب است بدانید که اولین ماشین قهوهساز با فشار بخار برای بار اول در ایتالیا ساخته شد.مردم ونیز این کافه را جزو یکی از نمادهای ونیز می شناسند
این دستگاه نحوه ساخت قهوه را تغییر داد و به ان ماشین اسپرسو هم می گویند.سال 1884 این ماشین در تورین به ثبت رسید.سال 1901 این دستگاه درشهر میلان بازسازی و پیشرفته تر شد
سال 1933 دستگاه های «قوری موکا» یا «ماکیاتو» را اختراع کردند .در همه خانه های ایتالیایی موکا پات وجود دارد .بیشتر به دلیل سادگی شان محبوب و معروف هستند.
حتما به کافه های ایتالیا سربزنید و قهوه های مختلف ایتالیا را امتحان کنید .
در شهرهای بزرگ ایتالیا کافه های خاص و جالبی وجود دارد
یزدان گشت سفیران,مرکز تخصصی وقت سفارت ایتالیا,تور ایتالیا,وقت سفارت شینگن می باشد
جهت کسب اطلاعات بیش تر با دفتر یزدان گشت سفیران تماس حاصل فرمایید.