غذاهای معروف ارمنستان
کوفته
در ارمنستان دو نوع کوفته وجود دارد کوفته اچمیادزین و کوفته کیاوار.
بطور کلی کوفته غذایی است از گوشت پخته قلقلی امیخته با پیاز و ادویه جات که برای ایرانیان بسیار طعم خوشایندی دارد
لامدز یا لامکین
این غذا با نان تافتون که به سبک متفاوتی طبخ میشود و پنیر ارائه میشود
گوشت گوساله با انار
از ان جا که انار یکی از سمبل های کشور ارمنستان است ، روی غالب غذاها و دسر ها استفاده میشود یکی از غذاهای معروف ارمنستان تلفیقی از گوشت گوساله پخته شده با سس انار است بسیار لذیذ و معروف میباشد .
دلمه یودالی
گوشته پخته شده بره به همراه میوه های خشک است که به شکل هنرمندانه ای پیچیده میشود
کاشلاما
این غذا از گوشت بره پخته شده همراه با سبزیجات معطر تشکسل میشود
گاتا
نان غنی شده با اجیل است که تقریبا در خانه هر ارمنی یافت میشود و بسیار مورد علاقه مردم ارمنستان است لایه های ان با کره و شکر پر میشود.
حریصا
این غذا بیشتر بعنوان مهمانی های اخر هفته پخته میشو و تشکیل شده از فرنی گندم به همراه گوشت مرغ پخته شده است
باقلوای گوریس
دسری شیرین تشکیل شده از عسل هل دارچین و انواع مغزها
سوپ SPAS
این سوپ از شیر تخمیر شده گندم و سبزیجات تشکیل شده است و غذای مورد علاقه مردم ارمنستان در فصول سرد سال است
GHAPAMA
نوعی غذای گیاهی است که در جنوب ارمنستان رواج بیشتری دارد این غذا از کدو تنیل پخته شده تهیه میشود که درون ان را با میوه هایی مانند زرد الو , کشمش و برنج پر میکنند
الانی
نوعی هلو که با شکر پر شده باشد الانی به عنوان دسر مورد استفتده قرار می گیرد
مربا گردو
مربای گردو سوغات کشور ارمنسان است و بین مردم ارمنستان از محبوبیت بالایی برخوردار است
Basturma
نوعی گوشت خشک با ادویه و سیر
