021-41454

غذا های سنتی دبی

غذا های سنتی دبی

غذا های سنتی دبی

غذا های سنتی دبی

شتر شکم پر

شتر شکم پر یکی از عوف ترین غذا های مردم اماراات است این غذا به ثبت در کتاب رکود ها نیز رسیده است این غذا در گذشته در بین اشراف و ثروتمندان سرو می شد و طرز تهیه آن به این صورت است که شتر را می پزند و در بین آن با گوشت و نخم مرغ پخته و سایر مواد غذایی پر می کنند این غذا به عنوان یکی از بزرگ ترین و پر حجم ترین غذا ها در بین اعراب شناخته شده است

حمص

حمص نوعی پیش غذاست که می‌توان آن را یکی از جذابیت‌های آشپزی خاورمیانه به حساب آورد.
هوموس با نخود، روغن زیتون ، ارده ، آبلیمو ، سیر و نمک تهیه می‌شود و به عنوان یک شام سبک در کنار سالاد یا به عنوان یک اسنک میان وعده ای بی‌نظیر است . هوموس رقیق به عنوان یک سس در کنار گوشت ، مرغ و ماهی نیز کاربرد دارد .
هوموس با نان پیتا به عنوان پیش غذا نیز سِرو می‌شود .

گجیا

گجیا از بریان کردن یک بره‌ی کامل تهیه می‌شود و با برنج ، سبزیجات و دانه‌های روغنی سرو می‌شود .
گجیا یکی از مشهورترین غذاهایی است که در اکثر رستوران‌های دبی طبخ می شود .

شاورما

شاورما یک غذای مشهور و پرطرفدار در دبی است که در مناطق مختلف با کمی تفاوت تهیه می شود . ولی رسپی اصلی شاورما ، گوشت بره و مرغ که مثل کباب ترکی دور سیخ بزرگی پیچیده شده به همراه سبزیجات رنگارنگ ، سیب زمینی سرخ شده ، خیارشور و سس سیر است . هنگام سرو ، گوشت بریده شده و از دور سیخ جدا می شود .

تبوله

تبوله نوعی سالاد عربی است که اساس‌اش جعفری است و از بلغور ، گوجه ، خیار و جعفری و سیر تهیه می شود

نمایشگاه عرب هلث دبی

تور دبی

مطالب مرتبط

دیدگاه‌ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات تماس آژانس :

گزیده‌ای از مطالب سایت :